位於新店大坪林站平價美食麵食館『春至 麻辣大師』網路上很多人大推他們家的辣味的香氣真的愛吃辣的朋友會喜歡的，KiKi媽咪本身也是個愛吃辣的，晚餐時刻帶家人一起外出用餐來嚐嚐。這一家店名中有”麻辣大師” 一開始會擔心餐點會不會都是辣味的，但春至 麻辣大師麵食館的餐點選擇性還多的有麵類飯食、湯類、滷味、炒手、餛飩等，餐點內多樣都可以選擇不辣與辣的程度，可以同時滿足愛吃辣與不吃辣的朋友喔!
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春至 麻辣大師|店家資訊
【春至 麻辣大師】
店家地址：新北市新店區民權路119號 (近大坪林站1號出口)
營業時間：週一至週五、週日 11:00~21:00，週六公休。
店家電話：(02)8219-1338
粉絲專頁：春至 麻辣大師
春至 麻辣大師|環境介紹
▼鄰近新店捷運大坪林站1號出口商區與工業業區的『春至 麻辣大師』是這一區上班族的非常喜歡的一家平價美食麵館
▼從店外往店內看店內明亮採光，搭配著紅色相間的招牌更為溫馨且醒目
▼店內的環境非常明亮乾淨，座位數很多，且座位與座位間的間距非常寬敞，不壅塞的用餐空間，讓用餐的舒適感大大提升
▼春至 麻辣大師於店門口有著小菜與滷味可以挑選搭配
▼他們家的滷味是非常不錯的麵點的配菜，讓吃麵點不孤單多了更多樣化的選擇
▼醬料區，春至 麻辣大師自製的辣醬，愛吃辣的朋友千萬別錯過，這的辣味是那種越吃越香的，搭配麵食更是對味。
▼貼心提供酸菜可自行取用，加入至湯麵中味道很搭
春至 麻辣大師|美味餐點
▼帶著一家大小來這用餐是個不錯的選擇，我們家的小小孩不吃辣，她吃的很開心!!!我家的長輩和我一樣愛吃辣也覺得這兒辣食的餐點香氣很足!
▼我們點了椒麻雞腿排飯、牛肉麻辣燙麵、川味燒肉蓋飯、鮮肉大餛飩麵、椒麻雙醬抄手、滷味拼盤、上海燻魚，滿滿的一桌美食
▼椒麻雞腿排飯(165元)，附白飯、三樣菜與椒麻雞腿排 這是來春至 麻辣大師必點的餐點，KiKi媽咪吃了這一道必點餐點，真的非常推薦。若您有機會來到春至 麻辣大師真的一定要點來試看看!!!
▼這椒麻雞腿排炸到外酥內軟嫩，酥皮的程度是越咀嚼越香，再搭配椒麻腿排的辣醬料，椒麻香氣在口中炸開，隨之而來的是香氣衝上，香辣的味道來自於春至 麻辣大師自製的辣油香氣，讓人一口接著一口。
▼我最愛他們家的辣醬與辣油，配上炸的恰到好處椒麻雞腿排真的很夠味，有種麻在口中，依然能吃出椒麻雞腿排的軟嫩甜味!
▼牛肉麻辣燙麵(160元)，這一道餐點也是滿招牌的湯麵，這牛肉麻辣燙麵的辣度也可以依客人需求去調整，可選小辣、中辣、大辣。我們是第一次來這吃就先點個小辣來試試。這湯頭很清爽喝起來沒什麼負擔，可以喝到湯的甜味與微微的辣香氣。我們是平常有在吃辣所以小辣的辣度對我們來說非常的溫和，感覺有吃辣的朋友，可以試試看辣度可以再升一級為中辣。
▼這牛肉片的熟度，讓牛肉很好入口Q彈的肉質，再配上微辣香甜的湯頭，吃在口中暖在中裡
▼這湯麵的麵條是細麵，細麵吸飽滿滿的湯汁，店家給的麵的份量也很足，是可以吃很飽的!!! 湯裡頭也有加鴨血與貢丸，讓這牛肉麻辣燙麵的豐富度很足!!
▼愛吃酸菜的朋友，也可以至醬料區取一些酸菜加進去喔!!
▼川味燒肉蓋飯(135元)，這川味燒肉蓋飯也是可以選擇不辣或是其他辣度喔， 他們家的這一道飯食是我也滿愛的，這燒肉蓋飯有附上三種菜，再配上洋蔥與燒肉調製的帶甜鹹交織的燒肉，第一口吃下去再配下白飯，有種驚豔感。
▼這一道菜是我先生點的，看到他這感覺超美味的，我吃一口忍不住想吃第二口，但又怕他不夠吃。下回來可以我要再點這來吃!!!
▼鮮肉大餛飩麵 (85元)，這一道湯麵是為女兒點的，一方面我家孩子很喜歡吃清淡麵食的原味，一方面為孩子點餐都希望她能吃的健康沒有過多的調味，這一道鮮肉大餛飩麵真的再適合不過，店家的湯頭是用最天然的料理方式，沒有加味素，湯頭甜味讓白麵條吸飽湯汁，湯頭天然清爽好喝
▼這大餛飩超大一顆，皮薄餡料超多!!!
▼孩子一口麵接一口，把一整碗的麵都吃光光!!
▼椒麻雙醬抄手(80元)，這炒手配上椒麻雙醬是好吃的，辣度較為溫和，若覺得不夠辣可以再自行加一點點辣度喔!!!
▼滷味拼盤，多樣化選擇的滷味，我們選了豆干、百頁豆腐、甜不辣與鴨蛋!!!
▼上海燻魚(85元/片)，這燻魚的肉質，不會太乾材，可以吃出燻魚的香氣。這是在菜單上沒有的品項，而是櫃台後方的白版上的料理菜，下回有機會可以看看是否當天有這道影藏美味料理
春至 麻辣大師|菜單 menu
春至 麻辣大師|用餐心得分享
春至 麻辣大師這裡的餐點的豐富性很多，店內沒有過多的裝潢，但反應該食材上的天然與用心是能感受到的，對於愛吃辣的朋友是可以來找店家挑戰更辣的辣度，不愛吃辣的朋友，也可以在此吃到最先純真的美味食材，這家店老少咸宜的麵食館!!! 店家的服務態度可以感受到滿滿的熱情，有種溫暖的感受!!! 美食與人情的結合的平價好吃的店，推薦給大家!!!
在疫情時刻要與家人在外飲食真的會讓人多少有些擔心，我們這回來到春至 麻辣大師，看到店內桌次與桌的的距離不會太擁擠緊密，讓我們帶著長輩與小孩一起在此享受美食真的很幸福。春至 麻辣大師同時與外送有合作，若在家想吃春至 麻辣大師的餐點也可以點來吃喔!!!
若疫情漸漸趨緩大家也可以到店裡坐坐，品嚐春至 麻辣大師的美味料理喔!!
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