KiKi媽咪和朋友來捷運板新站,發現這一家位於長安街上『誠贊號-米麵食』,這家店超威的辣椒🌶️直接大膽亮出來,這叫我們會吃辣愛吃辣的人怎麼能不試試看呢!『誠贊號』有不辣的餐點也是很好吃。可別被一整桶辣椒給嚇跑嘍
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板橋長安街 誠贊號|用餐環境
吃辣的專家|誠贊號(米、麵、食)
營業地址|新北市板橋區長安街220號
營業電話|02-2962-6767
營業時間|早上11:00-2:00、下午5:00-8:00(週日公休)
IG|Chen_zan_hao220
▼這外觀很有復古感,典雅的綠色加窗門彷彿回到50年代的感覺
▼愛吃辣的我來嚐嚐
▼店內很溫馨,用餐環境是乾淨舒適的,每一桌的餐桌上都有吊燈,用心營造用餐的環境
▼櫃檯最顯眼的就是這兩大缸的辣椒,光看這滿滿帶辣椒浸泡在這辣水中,嘴巴的唾液垂涎就莫名感覺到辣味
▼吃麵食少不了小菜滷味
▼櫃檯用心佈置的一角這乾燥花好美
▼醬料自助區(餐具/湯品/調味)
▼老闆很大方提供免費的柴魚高湯,讓客人可以喝到清甜的柴魚湯
▼吃辣的專家『誠贊號』調味區的辣醬就有三種可以讓客人選擇『偏重辣』『自製紅油』『小魚辣椒』,我本人滿推這小魚辣椒除了本身的辣味還多了小魚的香氣,加在麵食裡面很好吃
板橋長安街 誠贊號| 餐點介紹
KiKi媽很喜歡這樣傳統的好味道,很簡單的麵食米飯,吃出好味道。
不用過多的包裝,真材實在成為誠贊號最棒的特色,我們那天比較晚去用餐,老闆看到我們還幫我們介紹了一下,原來老闆和我一樣也是愛吃辣的,所以在研發時用心著墨在『辣』的料理!! 很多的食材調味也希望走出他們的特色,有特別調整過(如醬油的選用,紅油抄手的肉質…)
▼我們兩個女生吃的超飽的。瞧瞧我朋友看她吃東西都覺得超好吃的啦!!!
▼那天我們真的餓了,每一種都想要吃,點了超多的!!
▼椒麻小麵,香淳芝麻醬搭配特調醬料,加上豬絞肉,碎花生、蔥花、辣油,自製酒釀。椒麻小麵 的辣吃起來是麻與香兼具,白麵條再配上淡淡的芝麻味和碎花生,香氣十足,絞肉部份都是瘦肉有嚼勁不會太油膩,吃辣的我喜歡,就連我的朋友他不太吃辣,她也覺得這味道是好吃的。
▼拌一拌讓麵條充 足吸附著香麻的醬料,入口好吃!!!
▼韓式海鮮妙瑪麵,選用韓式辣醬,搭上大鮮蝦、蛤蜊、花枝、肉絲、洋蔥、高麗菜,這一道是這家店的特色餐之一,不辣的,很推薦不吃辣的朋友可以點這來吃,滿滿的海鮮味,選用的韓式辣醬去熬煮出海鮮的香甜味。這湯頭是好喝的,海鮮的鮮,洋蔥/高麗菜煮出來的甜味。麵是很Q有彈性
▼招牌紅油抄手,這一道我超愛的,他們家的紅油抄真的好好吃喔,超大一顆的,裡面包的肉有特別選過,入口很多汁
▼台南米糕,KiKi媽在台南住過一陣子,這味道讓我想起台南,真的淡淡的甜味滷汁好下飯喔! 覺得每一餐吃這我很OK
▼小黃瓜,小黃瓜淡淡的甜味很脆,我默默就把這一盤給吃完了,好吃!!!
▼天香豆腐,甜味的醬料甜味配上柴魚的香味。這一道老闆精心調製醬料和一般的醬油豆腐做出區隔。
▼桂圓紅棗銀耳湯,幸福甜點時刻,女人的胃總是味甜食留了一個空間,用這甜湯做個完美的收尾,再幸福不過。這銀耳的膠質煮出來,再配上桂園的甜,甜度適中,還有我最愛的紅棗!! 桂圓銀耳湯的功效具有養顏、美容、補血、益氣、健胃、安神等作用,喝完都覺得變美了!!!
板橋長安街 誠贊號|菜單menu
太棒了在板橋找到這一家好吃的店,我的美食地圖又再增加一間,下回跑板橋的行程,可以常來這家店吃了!!!把這好味道也介紹給大家
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