捷運新店區公所站附近開了一家美式的Pizza Bear Cafe，大熊主廚可是道地的美國人，將美式的底特律風格Pizza 帶到新店了，底特律風格Pizza一吃就愛上，麵皮內層軟Q咀嚼每一口帶著面皮香氣，Pizza 外層就像是煎到香脆的切達芝士包裹著，別於一般認知的Pizza，令人驚豔。店家還有讓甜點控與小孩愛的來自美國傳統餅乾，Pizza Bear Cafe從早午餐到下午茶時光能在此渡過愉快的時光!!!!
親子部落客-KiKi媽咪大小遊記
(親子/美食/烘焙/旅遊/住宿⋯）
部落格|https://kikimami.tw
F B 粉專|KiKi媽咪大小遊記
IG|KiKi媽咪大小遊記IG
Line ID|kikiwen1021
合作邀約| [email protected]
Pizza Bear Cafe|餐廳資訊
【PIZZA BEAR CAFE】
營業電話|02-29177778
營業地址|新北市新店區行政街19巷1號(近捷運新店區公所站)
訂位專線|官方line ID @pizzabear
官方粉專|https://www.facebook.com/pizzabearpizza
Pizza Bear Cafe|用餐環境
▼Pizza Bear Cafe位於新店區公所站的巷子裡，店的招牌相當醒目，以亮黃色為底，還有可愛的PIZZA BEAR 的LOGO!!
▼店內使用色系是黃色與紅色為主，展現出Pizza Bear Cafe給顧客陽光與熱情的一面
▼這一區是在店外的一處，寫著大大的『Take OUT』外帶取餐區的小窗!!!
▼店內的櫃檯就在一進門處，往內一看可以看到認真的大熊主廚在烤PIZZA
▼櫃檯處也有店內的招牌甜點美式的餅乾，彷彿來到美國的感覺，滿滿濃厚的美式餅乾風格!!
另外店內有響應多元支付『街口、UBer』，也有多元訂餐的服務『Uber eat、線上點餐』非常便利!!
▼這一區是透明的廚房櫥窗區，可以看到我們的餐點料理過程，吃進去食材與料理方式都能安心看得見!!!
▼在半開放式的廚房旁變就是座位區，半開放式的廚房讓大熊大廚與顧客有很高的互動性，KiKi媽咪來這用餐時看到大熊主廚和顧客的互動很像是朋友一般，用著流利的英文聊天交談，彷彿是在美國好朋友家中座客的感覺，這感覺真的很棒，大熊主廚的中文說的超流利，所以不用擔心來這溝通會有障礙喔!!!
▼Pizza Bear Cafe的座位區黃色系的燈光，再加上紅色與黃色的餐桌椅搭配營造出溫馨感!!
▼在店外也有一區長蹬戶外區，坐在這區用餐十分愜意
▼我們坐在這一區寫著店內的標語『EAT SQUARE GET HAPPY』讓每一位來此用餐的顧客，無論是品嘗招牌超人氣的PIZZA或是享受午茶時光的人都能GET HAPPY
▼這家店於8月試營運到9月開幕，才短短1-2個月生意都很不錯，也滿多都是回頭客，代表他們家的東西真的是好吃顧客才願意再來外帶內用!!!
Pizza Bear Cafe|美味餐點
先來和大家分享一下『Pizza Bear Cafe』很不一樣的PIZZA，別於一般熟悉的義式薄PIZZA，PIZZA BEAR 的底特律風格披薩，以Q彈的實餅皮聞名，加上Mozzarella莫札瑞拉芝士，一口咬下熱呼呼的芝士奶香濃郁, 隨著每一次的咀嚼，感受到親自揉製麵糰的麵香。
PIZZA的邊是用切達芝士烘烤而成，鹹香酥脆的切達芝士包裹著柔軟有嚼勁的麵皮，成為Pizza Bear Cafe靈魂組合。
一、BBQ SURF&TURF海陸雙棲Pizza
▼我們這次來店裡看到有這一款秋季限定 『BBQ SURF&TURF海陸雙棲Pizza 』，鄰近中秋前後烤肉的旺季，當然要來試試他們這限定料理!!!
▼ 我們點的是PIZZA BEAR 以”底特律風格披薩”為基底的『BBQ SURF&TURF海陸雙棲Pizza 』很榮幸親切的大熊主廚為我們上菜囉!!! 很細心的為我們介紹海陸雙棲Pizza，是切片美國牛加上鮮美的蝦仁，獨家自製美式BBQ醬、再加阿根廷青醬，點繃出絕佳的海陸雙棲口味!!
▼PIZZA BEAR的”底特律風格披薩”從外觀上就和以往我們認知裡面的圓形PIZZA就很不一樣，這兒看到的PIZZA是SQUARE正方型的!!!
▼我們點的『BBQ SURF&TURF海陸雙棲Pizza 』鋪上滿滿的餡料(美國牛、大顆蝦仁)，還有厚實的起司打底，主廚特製的BBQ醬與帶點微微辣味的阿根廷青醬，再來就是底特律風格披薩最誘人的PIZZA的邊是用切達芝士烘烤而成，鹹香酥脆的切達芝士，超級美味的!!!!
▼PIZZA旁邊點搭配微酸的配料更清爽!!
▼厚實的起士，讓我們的PIZZA吃的滿滿厚實餡料，讓麵皮與餡料入口滿滿的飽口感!!!
▼我們這次『BBQ SURF&TURF海陸雙棲Pizza 』料好實在!!!麵皮也特別的軟Q厚實滿是越嚼越香的
▼我一家人超愛他們家的PIZZA，就連小孩都吃著吃著就一口接一口的，愛的原因就是這一味PIZZA BEAR的”底特律風格披薩”基底，香脆的PIZZA邊是用切達芝士鋪的邊，經過烤後為這PIZZA大大加分!! 也就是PIZZA BEAR迷人之處!!!
▼我家女兒吃這PIZZA皮默默就把這片給吃完!!!
▼因為這PIZZA真的太好吃了，我們很好奇來找大熊主廚請教這PIZZA，大熊主廚和我們分享這麵團，他們花了二天的時間讓這麵團整型與發酵，所以每一口的PIZZA BEAR的PIZZA都能如此軟，且吃出麵團最真實的香氣!!!
▼好吃的PIZZA都是大廚用心製作，吃出最原始最天然的美味!!!
二、熊主廚沙拉 Bear Salad
▼熊主廚沙拉，這也是滿多客人會點的餐點之一，這是是主廚親手現做的沙拉!!
▼熊主廚沙拉 Bear Salad 269元，這是一道看似簡單的沙拉，卻充滿著新鮮健康的食材，超大一盤，這搭配PIZZA吃很清爽!!
三、巧克力豆餅乾&M&M棉花糖餅乾
▼愛吃甜點的朋友可以來試試看Pizza Bear Cafe的餅乾，這可是大熊主廚將遠從美國的道地餅乾帶來台灣，這是大熊主廚媽媽教他做的好吃餅乾!!
▼巧克力豆餅乾 Chocolate Chip Cookie 49元 ‘ M&M棉花糖餅乾 M&M Marshmallow Cookie 59元
▼孩子很懂吃，M&M棉花糖餅乾一上桌，馬上就先吃中間的棉花糖，孩子超愛的!!
▼媽媽我是很愛他們家的這巧克力餅乾，甜度算是台灣人滿可以接受的甜度。這餅乾吃起來有一點點像鬆糕的口感，吃這餅乾再配上咖啡，是很幸福的下午茶
四、飲品(黑咖啡+拿鐵咖啡)
▼簡單冰冷萃Cold Brew 75元、黑牛牛咖啡 Black Cow 85元
▼這兒也有賣紅點手工啤酒，這次帶小孩來不方便喝酒，下回和朋友來聚餐時，再來試試了!!!
五、外帶Pizza
▼我們外帶『佩佩豬美式臘腸披薩 Pepperoni』，Pizza Bear Cafe的Pizza真的太好吃了，我們吃完立馬再點一份帶回家和家人分享!!! 外帶回家口感一樣也都超好吃的!!!
▼外帶的包裹方式也好有美式的感覺!!!
Pizza Bear Cafe|菜單Menu
Pizza Bear Cafe|用餐心得
▼Pizza Bear Cafe的Pizza是我們近期吃過最最最好吃也很特別的IZZA，真心推薦給大家!!! 一家人來這吃飯和大熊主廚聊聊天讓美食與滿滿的熱情陪我們渡過幸福的午餐時刻!!!Pizza Bear Cafe也有賣早午餐，下回再帶孩子再訪我們超愛的Pizza Bear Cafe!!
▼謝謝Pizza Bear Cafe的大熊主廚將這超美味的底特律風格Pizza 帶到台北了，真心推薦大家來吃吃這款超級好吃的底特律風格Pizza!!!
