我們來到新北三重來探訪日式居酒屋風格的『名炙炭火燒肉』燒烤吃到飽，好吃的頂級燒肉澳洲和牛、Prime牛五花與鮮甜海鮮等，店內環境舒適，親子一起吃燒烤這感覺很溫馨，適合家人聚餐/同事聚會來這好好品美食小酌。
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名炙炭火燒肉|店家資訊
【名炙炭火燒肉】
電話：(02)2287-7866
地址：新北市三重區三和路四段288號(近捷運三和國中站1號出口)
停車資訊:附近有力行停車場
營業時間：週一至週日 11:30~15:00 17:30~23:00 每週二公休
名炙炭火燒肉官網：https://mz.bbq.tw
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/MingZhiBBQ/
名炙炭火燒肉|價位菜單menu
▼名炙炭火燒肉的價位有659元/799元/999元，外加一成服務費。另外愛吃火鍋的朋友，可以加價多一鍋火鍋喔!!! 可以一邊吃燒烤一邊吃火鍋，多一種吃法!
提醒:「飲酒過量，有害健康」、「酒後不開車，安全有保障」、「未成年請勿飲酒」
名炙炭火燒肉|店內環境
▼名炙炭火燒肉店外採用日式紅色的布幕和寫滿滿菜單的紅竹片，店門左方滿滿的燒酒酒罐，充滿濃厚日式風格
▼店門口左側的座位區，別有一番風味
▼走進店內，櫃台就在入內左側，從外往內看，彷彿到了日式居酒屋的感覺!! 很適合和家人朋友來這聚餐
▼名炙炭火燒肉座位區非常寬敞，且每一座位區都有排煙管直接吊掛在坐位爐火的上方排煙效果很好
▼孩子第一次認真坐下來和我們一起吃燒烤，這日式風格的餐廳，也讓她非常好奇期待
▼1樓吧檯區，坐在這吃燒烤，氣氛很好!! 好適合下班後和同事朋友來這小聚一下
▼1、2樓的座位區還滿多的，座位寬敞舒適
▼飲料/冰品/醬料區乾淨整潔
▼醬料有八種，吃燒烤與吃火鍋都可以依自己喜愛取用醬料，這還有燒烤醬，吃燒烤加這味最對味!
▼冰品有多種口味，還有提供冰棒款的冰品，多種不一樣的選擇
▼最近冰棒款的冰品是我們愛的傳統味玉米冰!!! 好懷念阿!
▼這一區是飲料區，上方易開罐可樂雪碧舒跑等，都是免費取用，下方的酒品與茶類要額外付費
▼燒烤配這種有氣體的飲料，滿舒暢的感覺!!! 小孩也很愛喝呢
▼店家很貼心，一入座位，有提供這茶品，我本人覺得這超好喝的，燒烤配這無糖的茶很解膩!!!
▼座位上還有多款調味罐，也有燒烤有常見的七味粉，另外有特別的檸檬椒鹽與新鮮的肉品超搭
名炙炭火燒肉|頂級燒肉烤起來!
名炙炭火燒肉位於三重區有名的燒烤吃到飽，店內居酒屋風格讓吃燒烤更有氛圍，店內最經典就是使用炭火直燒，肉品經由均勻受熱，烤出食材的鮮味與美味，店內的新鮮與肉品選用星級的食材，讓客人享受吃到飽，燒烤、鍋物、甜點與冰品。
▼最期待的時刻，頂級燒肉烤起來!!!
▼我們選的是999方案，準備開始點餐，店家提供點餐卡片，一次可以點八樣品項，每一種最多三種。
▼座位區都有一爐至炙燒完全的炭火，均勻的火溫能將食材烤的更美味。
▼爐火正上方的吸菸排煙管，就如照片所示，將油煙排出，烤肉過程中也不用擔心吸入過多的煙氣，舒適的燒烤環境。
▼店家的服務很好，看到我們烤網差不多該換的時後，就會主動幫我們換烤網。
▼美味上桌囉，我們先點了999方案的牛肉系列前五項，店家上菜的速度還滿快的，且上菜的食材看起來也挺新鮮，愛吃牛肉的朋友一定要來這。我們點了無骨牛小排、澳洲和牛、Prime牛五花(原味/辛辣/醬燒)，肉的品質很好，油花分布很勻稱
▼我們大推他們家的澳洲和牛，他們家的和牛厚度很夠，油紙分布很美
▼澳洲和牛超大片，進火爐烤真的滿美味的，肉質厚度夠很，有飽口感!!!
▼無骨牛小排，肉片大片，很嫩Q!!
▼圓盤裝的是Prime牛五花，有不同的口味選擇原味/辛辣/醬燒，豐富口味!!!
▼油脂豐富，肥嫩肥嫩的
▼再來介紹我本人吃過超推的『豚松阪豬肉』、『香腸系列品項』(墨魚香腸/飛魚卵香腸/古早味香腸)，燒烤少不了這幾樣，豬肉與香腸!!!
▼『豚松阪豬肉』我超愛的，Q彈的肉質，越咀嚼越香
▼好吃的豚松阪豬肉，再搭上泡菜，清爽解膩!!!
▼香腸系列品項(墨魚香腸/飛魚卵香腸/古早味香腸)，我和孩子都超愛，特別是飛魚卵香腸很少吃到，每一口飛魚卵在口中破裂，很有驚喜感，再搭上好吃的肉香，忍不住點了多幾盤!
▼孩子也吃的很開心!!!!
▼再來介紹個孩子超愛的『蒲燒鰻』，這原本是熟的，在炭火上烤一下加熱，多了點炭香，甜甜的醬，吃出蒲燒鰻的魚軟嫩
▼這裡很特別的還有這經典菜色『明太子雞翅』，雞翅的外皮烤得酥脆，搭配內餡的明太子，爆口的感受超特別的
▼吃過肉片來，個超解膩的甜點『蜜釀紫蘇蘋果』這的獨特菜色品項，酸中帶甜的蘋果，被紫蘇葉包覆著，濃郁的蜜釀紫蘇葉，意外的與蘋果超合
▼串燒系列必點，黑胡椒牛肋串、孜然羊肉串、櫻桃鴨串!! 透過炭火更烤出來更好吃更美味
▼特別是孜然羊肉串，肉質有嚼勁，配上好吃的孜然粉，提升了羊肉的肉香氣!!
▼海鮮類，天使紅蝦、草蝦、 啤酒蝦、海虎蝦、加拿大干貝，每一樣都很新鮮，品嚐起來也很鮮甜
▼加拿大干貝，真的很大一個，烤過之後也很多汁甘甜
▼天使紅蝦、草蝦、海虎蝦，蝦子很鮮甜大尾！在炭火上烤出炭香的蝦子鮮甜味道
▼店家招待的漢堡肉，這肉質很扎實，咖哩味的調味，來這可以點點看!!!
▼烤完看起來很美味!
▼香蒜麵包，燒烤店有這香蒜麵包一定要來點一下，用炭火烤一下!!! 烤出來外酥蒜香香超好吃，我們正在烤香蒜麵包店家提醒我們不要烤太久，要盡快翻面，這很快就熟!!
順道一提，這裡的店家服務也很好，在我們烤的時後都會留意我們正在烤什麼時食材，會很貼心提醒我們烤食材要注意的地方
▼吃燒烤時來點爽口的櫛瓜，不得不說櫛瓜用烤的還真好吃!!!! 烤出蔬菜香甜!!! 這我應該多烤幾盤的
▼烤肉烤起來，吃飽飽!!!
名炙炭火燒肉|甜點時間
▼ 甜點我們點了烤冰淇淋、烤麻糬、棉花糖、千層乳酪餅，超幸福的!!! 吃燒烤～甜點也是一個非常重要
▼烤麻糬，這裡的烤麻糬很豪邁，是很大顆的麻糬，多了厚實感，烤起來外酥內軟，烤完又有點黏牙，但真的很有麻糬米香，我也吃了好幾個
▼烤麻糬必沾的煉乳和花生醬，真的很對味
▼千層乳酪餅，這也是我大推的甜點，好愛烤出來酥脆感與乳酪的奶香，每一口都是享受
▼我也特愛這沾上煉乳再裹上花生粉，完美Ending
▼烤冰淇淋，烤起來也好好吃喔！
▼再來就是孩子們必烤的棉花糖，孩子們的最愛！親子烤棉花糖時光
▼孩子心滿意足的吃著棉花糖，來個完美Ending
名炙炭火燒肉|心得分享
燒烤幸福滋味，總是有各種美味透過炭火的加持，讓美味升級，就連甜點的甜蜜幸福感，也在炭香味重散發出來，名炙頂級燒烤嚴選頂級的食材，新鮮美味度都在水準上，很適合家庭聚會與朋友聚餐，在這輕鬆環境氛圍帶給大家心裡滿足，填飽肚子滿意感受。
▼孩子和老爸一起烤肉!!!
育兒路上2打2的我們，也可以輕鬆育兒帶著寶貝一起品味燒烤的美味，該好好紀錄一下！
