KiKi媽與女孩的烘培展母女時光，逛逛”2021台北國際烘焙暨設備展”從小養成她烘焙的興趣，母女一起逛烘焙展的感覺真好，我找我要的烘焙材料，我家女兒從頭吃到尾。
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KiKi媽好久沒來烘焙展，擁有烘焙魂的我，
看到這烘焙展的訊息都心癢癢的想來逛逛，
這次就帶女兒來這走走逛逛，吃貨的她超開心的
記錄一下我們母女第一次逛烘焙展的美好時光!!
2021台北國際烘焙暨設備展|展場資訊
日期：2021/3/26(五)~3/29(一)
時間：10:00AM~6:00PM (最終日展至17:00結束)
地址：台北市南港區經貿二路1號1、4樓 (台北南港展覽館1館 1、4樓)
※ 70歲(含)以上長者及12歲(含)以下兒童免費參觀(需至VIP服務台出示身份證明，完成資格審核，蓋手章入場)
KiKi媽貼心提醒：因為烘焙展人眾多且有一些設備機器等等，要特別留意小小孩的安全喔
購票資訊:
全票:NT$200/張
優惠票:NT$100/張 (65~69歲民眾，或持身心障礙手冊者及陪同者一名)
免費:70歲(含)以上長者及12歲(含)以下兒童至VIP服務台出示身份證明，完成資格審核，以蓋手章方式免費入場參觀
展出項目:
烘焙設備暨烘焙整廠設備
烘焙原物料及烘焙食品
烘焙器具及加工機械
烘焙名店街
餐飲、冷凍、冷藏設備
主題活動展示
包裝設備、材料、禮盒
DIY器具及資材
烘焙相關產品
咖啡及餐飲原物料
咖啡機器、設備及器具
飲料相關產品
2021台北國際烘焙暨設備展|展場平面圖(1、4樓)
台北南港展覽館2館【1樓】設備區 、【4樓】原料區、名店街、咖啡專區、純酒專區、比賽/活動區
▼【1樓】設備區
▼【4樓】原料區、名店街、咖啡專區、純酒專區、比賽/活動區
2021台北國際烘焙暨設備展|如何去?
▼2021年台北國際烘焙暨設備展在台北南港展覽館1館
▼出捷運站就可以看到這，假日真的人超多的
▼我們直接上4樓看展原料區、名店街、咖啡專區、純酒專區、比賽/活動區，可以搭手扶梯上來N區入品處
2021台北國際烘焙展|來去逛逛囉
▼假日展場超多人，而我們直奔我最愛逛的食品材料4樓
▼今年2021年也有很多不同類型的展區，原物料/成品區、酒區、咖啡區、名店區、比賽區、曆食博物館
▼媽媽我超愛逛的烘焙展的，第一次帶孩子來逛這滿新鮮的感覺，我家的”陳姥姥“進大觀園，哈哈，還有爸爸這個轎子抬著看展，真不錯
2021台北國際烘焙展|食品原料區
▼這一區超熱鬧的，是KiKi媽我自已最愛逛的一區，逛的超開心的
▼這次KiKi媽帶孩子來走走，我近期想做一些奶酪和巧克力蛋糕，來找找我要用的烘焙材料，而我們家的女兒就陪著我吃吃喝喝
▼這次要來找我的鮮奶油、巧克力的材料
▼我們才剛走到這廠商真的很聰明也，看到我抱著孩子，就立刻送了一小杯的冰淇淋給我們，冰淇淋可以讓我女兒安靜一會兒，而媽媽我就可以好好逛逛買買我要的東西
▼不過話說這冰淇淋還真的味道滿濃的
對於喜愛烘焙且家裡又有孩子的媽咪們，最重要的就是孩子吃的健康吃的安全，所以在挑選烘焙原來料說也是非常的講究，展場人員也細心的和我說明他們家的產品，這一家的鮮奶油是100%從諾曼地牧場來的，也是100%諾曼地乳牛、牛奶，也是100%在諾曼地製造的，滿正統的法國諾曼地綠山農場鮮奶油，講究原產地生產製造，而且是沒有混奶的。
安吉而他們家賣的鮮奶油，我小試了一下，口味真的還滿濃郁，對於製作烘焙時味道是非常加分的
▼這裡還有一區是調溫巧克力系列，超愛巧克力的我，真正見識到，原來巧克力還有這麼多款不同的味道
▼安吉而廠商也超大氣的讓我們巧克力一可以一直試吃也，每一種巧克力都有不同的特色
▼他們家的Luleca巧克力超多不同的風味，愛巧克力的我不斷試，而我女兒這回也跟著我吃了好幾顆
▼70%帛隆迦納黑巧克力扣(黑醋栗味)，這一款是我非常愛的，它是偏黑巧克力，吃起來口感是順滑溫和，淡淡的黑醋栗
▼真的只要是女生，不敵巧克力的魅力，忍不住一直想給它試吃呢
▼轉眼見，這一個攤位聚集超多女孩們的，我才一轉身，這一排的試吃巧克力區都是女孩。熱愛巧克力的朋友們，很可以來試吃吃喔，看那一種的巧克力入烘焙是搭配的，這一攤是選巧克力的首選啦。
▼而我們家爸爸看的是發酵奶油，這是法國的奶油吃起來很有香氣，拿這來做烘焙的真的好高檔(現場多款奶油可以試試看)
▼爸爸也到其他區去看他要做麵包的酵母
2021台北國際烘焙展|咖啡區
▼我們很愛的咖啡區，愛咖啡的我們除了愛喝也愛研究咖啡的周邊商品，光家裡就有很幾款煮咖啡的器具
2021台北國際烘焙展|節氣食材區
▼這一區也滿特別的節氣食材區，運用不同的節氣食材入料理入菜
2021台北國際烘焙展|蛋糕區
▼我超喜歡看這一區，光看到蛋糕就覺得好療癒喔，每一個成品都是大家用心製作的。真的很捨不得吃也
2021台北國際烘焙展|其他區
▼現場也有好多名店可以試吃Pizza
▼哇想不到這裡還有鼎泰豐也，排隊排超長的
▼烘培麵包食材還有機器設備區
▼還有器具的販售，滿多元化的
2021台北國際烘焙展|吃吃喝喝時光
▼這孩子真幸福，大家看她可愛都一直拿吃的給她吃啦，反正烘焙展對她來說真的就是吃吃喝喝不停，幫她記錄一下人生中第一次的烘焙展時光
▼再吃這阿姨請她吃肉鬆
▼邊吃還邊看有什麼好吃的
▼吃牛頭牌的乾拌麵，展場人員還問她說妹妹好吃嗎!哈哈
▼還有廠商借他們的展場拍一下美美的照，真的太好玩了!!第一次看展就上手!
好玩一家三口來逛2021台北國際烘焙暨設備展，難忘的經驗!! 為女兒開起烘焙之路的開始~~~從吃開始!!
喜歡烘焙的朋友也好好把握今年的展期，快來這看看吧!!
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