美國除了嚐盡美式餐點外，這多元化的國家對於其他民族的料理，接受度都還滿高的，在這也可以吃到中式料理、也有深受美國人愛的墨西哥料理、印度料理…等。這次在美國品嚐印度料理，Hillsboro這一家Swagat Indian Cuisine印度料理在Hillsboro是非常有名的，我們也來試試看這印度風的美食。
這一家餐廳座落的地點位在社區中感覺悠閒安靜，餐廳外觀看起來相當典雅，KiKi很愛這樣風格的餐廳
美國Swagat Indian Cuisine|餐廳環境
▼落大的門和側旁放置的戶外座外區
▼這家的招牌也滿特別的，店名字體的設計有一點點神祕感，印度風的感覺
▼這家餐廳的大門超大一扇的，感覺很大方大氣的餐應
▼店內和店外的風格挺有一致性
▼入口處的侯位區，這椅子有一種印度風的風格
▼一走進餐廳內看到這一個拱門，拱門的兩側有兩個人型木製人偶，多了幾分印度的神祕感
▼餐廳裝潢很溫馨，採光也很好，座位數也滿多的，有許多座位感覺很舒適，也很適合家庭聚餐朋友聚會
▼靠窗的座位，採光很好，多個座位有抬頭燈，有運用了溫暖燈光效果
▼也有一區是在入口處的前方，長長的沙發區圍繞個餐食，還有一盆蓮花的水盆
▼就是這美美的蓮花水盆區，蓮花色彩鮮豔很討喜，旁邊還有燭台
▼座位區也有像這樣圓桌式的座位區
▼我們這天來用餐，看到幾桌的印度人，有種深入其境的感覺，真的好像到了印度🇮🇳用餐的感覺
▼我們被安排在這區沙發區座
▼兒童的部分也有提供兒童椅，讓孩子好好坐著用餐
美國Swagat Indian Cuisine|餐點菜色
Swagat Indian Cuisine價格每人約20美元，的印度料理吃到飽
▼接下來帶大家還看看這裡的印度餐食的吧菲區，有什麼特別且道地的印度料理
▼在這的餐食區，可以看到每一道菜都用這造型可愛的容器裝著，很有小巧心思的印度風，我本人還滿愛的Cute
▼我們家的小孩也滿好奇第一次到印度料理店感覺滿好奇的，到處走呀走，跟著爸爸一直走來走去
▼餐食區，來只印度料理，當然少不了這長長的米飯
▼在這裡的咖哩醬料我滿推的，有辣味和不辣味的，照片上的這兩種，都超好吃的，味道很濃郁很夠味，醬料裡面的肉很軟嫩
▼餐食區有許多印度料理，也包含印度料理中精華的醬料，醬料選擇性很多
▼現在要推薦印度料理必吃的就是接下來介紹這兩樣，也是每一個來這用餐必吃的
▼KiKi超推他們這的餅，味道越吃越香，餅皮ＱＱ的，無論是配他們這的醬吃或是配咖哩都很搭，現在想起來，又想再來吃一次
▼餅皮軟軟QQ的，切成一小片一小片的
▼這裡的這雞塊肉也超推的，這外觀上看起來不怎麼樣，有一點點焦黑，但這肉吃在口裡滿驚豔的，這肉應該是有先醃過，然後再去烤過，我給它的好吃程度的分數是高，可以一吃再吃的肉
▼再來介紹這滿特別的甜點，一開始看到看我以為是醬料經由朋友介紹，才知道這兩道是甜湯
▼左方的甜品滿特別的，是有一點像薑汁奶味道滿特別，但不難吃。右方的是滿推的就是芒果類的甜湯，正就比較正常一點，這口味我是覺得很棒
▼這就是芒果甜湯
▼這次來吃咖哩，我們家的孩子遇上莫非定律，要吃咖哩的時後剛好吃白色衣服，我們只要給她圍這的餐巾，做加強版的圍兜兜
▼在印度很多料理都是直接用手抓來吃的，這次吃飯，最融入印度的用餐習慣的，就是我女兒了，瞧她吃的多好，剛好她這年紀超愛用手嘗試各類的食物，這次印度料理她也吃的超開心的，餅皮用手抓，雞腿用手抓。
▼這一家的餐點真的還滿推薦的，餅皮和雞腿好吃，再加上這的醬，特別是圖片右方的醬，我特愛，有一點點小辣，奶味也滿重的。右方的是羊肉的醬，羊肉是軟嫩的。還有一些菜配起來均衡一下。
▼這裡有很多的器皿可以來裝醬，吃起來滿方便的，大家可以配著餅吃，或是配著飯吃
▼這就是最紅的餅皮，我們吃了好幾盤
▼餅皮配著醬吃，真的超搭，這印度料裡真的回台灣會讓人懷念
▼長長的泰國米飯配上我最愛的醬，默默的吃了很多，好吃好吃，再加上這肉，很幸福的一餐
▼我們家的老公和孩子吃的超開心的，用手抓來吃很道地，我們在美國體驗印度料理，超好吃的！
▼這是離開結帳櫃台有放這個東西，滿特別的，店員說，這是吃飯完可以裝一小匙在手上吃下肚，據說是幫具消化的，但吃過真的覺的很不oK，我們沒有吃這的習慣，多層的味道，我們朋友吃一口就吐出來，我想不適合台灣人的口味
美國Swagat Indian Cuisine|店家資訊
Hillsboro Swagat Indian Cuisine
地址：1340 NE Orenco Station Pkwy, Hillsboro, OR 97124（Hillsboro Oregon）
電話：(503) 844-3838
營業時間 11:30–14:30 17:00–21:30
